Черный хлеб в беконе на мангале Рецепт приготовления

Бекон, нарезанный слайсами — это один из самых популярных продуктов в разных кухнях мира. И не зря! С помощью бекона получаются очень вкусные, ароматные и привлекательные на вид закуски. Их с удовольствием готовят как на кухне дома, так и на природе на костре. В бекон можно завернуть кусочки любой печени, куриное или индюшиное филе, сосиски, помидоры, грибы, овощи, фарш и сыр. Отличной закуской или перекусом на природе получаются бутерброды с солеными огурцами и помидорами с беконом приготовленные на мангале. Очень вкусно, а главное быстро! Предлагаем вашему вниманию очень простой рецепт как приготовить черный хлеб в беконе на мангале в двух вариантах.

Ароматный черный хлеб в беконе на мангале Рецепт

Вкусные бутерброды с солеными огурцами и помидорами с беконом на мангале можно готовить как на сковороде, так и на решетке. А так же можно импровизировать с начинкой и соусом. Все зависеть от личных предпочтений и вкусов участников пикника.

Основные продукты для этого рецепта — это черный хлеб и бекон. Дополнять их можно любыми овощами, твердым или мягким сыром, грибами и зеленью. Соус тоже можно делать разный, все равно получится очень сытно и вкусно.

Для приготовления подходит темный пшеничный или ржаной хлеб и сырокопченый бекон. Копченый можно заменить и сырым беконом. Дополнить хлеб и бекон можно любыми овощами, твердым или мягким сыром, грибами и зеленью. А майонез легко можно заменить сметаной.

Ингредиенты

• Черный хлеб — 4 кусочка
• Бекон — 8 полосок
• Сыр — по вкусу
• Брынза — по вкусу
• Помидоры — по вкусу
• Соленый огурец — по вкусу
• Чеснок — 2 зубка
• Майонез — 1 ст.л.

Как приготовить ароматный черный хлеб в беконе на мангале Пошагово

Простые и вкусные бутерброды с солеными огурцами и помидорами с беконом на мангале готовятся в следующем порядке:

Подготовка ингредиентов

1. Черный хлеб (кирпичик) нарезать на тонкие кусочки. Каждый кусочек разреза еще на 4 части.
2. Помидоры помыть и просушить. Нарезать кружками, а затем кружки разрезать пополам. Кусочек помидора должен умещаться на кусочке хлеба!
3. Соленые огурцы нарезать вдоль тонкими полосками. Длину полоски огурца подогнать под длину кусочка хлеба.
4. Сыр и брынзу нарезать полосками по размеру кусочка хлеба.
5. Зубчики чеснока очистить от шелухи и измельчить.

Приготовление

1. В подходящей емкости смешать майонез и измельченный чеснок. Все хорошо перемешать.
2. На каждый кусочек хлеба выложить небольшое количества майонеза с чесноком.
3. Кусочки хлеба с майонезом разделить на две части. На одну часть, поверх майонеза выложить нарезанный помидор, а на другую — полоски огурцов.
4. На помидоры выложить нарезанный сыр, а на огурец нарезанную брынзу.
5. Полоски бекона (в зависимости от размеров кусочков хлеба) можно разделить на две части. Слегка растянув полоску бекона, завернуть каждый бутерброд в бекон.
6. Сковороду разогреть на углях на мангале, выложить в нее черный хлеб в беконе (швом вниз) и прожарить 2-3 минуты. Затем бутерброды перевернуть и поджаривать еще пару минут.

Аналогично бутерброды можно пожарить и на решетке над углями.

Горячие бутерброды с солеными огурцами и помидорами с беконом на мангале готовы!

Черный хлеб в беконе приготовленный на мангале выложить на тарелку и можно подавать к столу. Подаются горячими!

В качестве разнообразия можно дополнительно приготовить

Рекомендуем

Школа диетологов