Метка: Треска

 Треска – это ценная промысловая рыба тресковых. Ее ближайшими родственниками являются налим и минтай, пикша и навага . Белое мясо этой рыбы, не имеющее костей, завоевало невероятную популярность в кулинарии. А, минимальное количество жира в рыбе делают блюда из трески диетическими. В этой рубрике расскажем как вкусно приготовить свежую треску (филе трески) на костре, а подобранные рецепты помогут выбрать оптимальный вариант для пикника. Простые и вкусные блюда из трески украсят ваш стол и порадуют друзей и родных!

Как вкусно приготовить треску на костре на природе Рецепты для пикника

Треска – это уникальная рыба. В отличии от других, она растет на протяжении всей жизни и уже к 3 годам она вырастает до 40-50 сантиметров. А самые крупные экземпляры вырастают до 2 метров и весят примерно 100 килограмм.

У рыбы мягкое, нежное и практически бескостное белое мясо. Оно идеально подходит для приготовления еды из рыбы. Из целой трески или филе можно приготовить невероятно простые и вкусные блюда. Вкусно приготовить треску можно как дома, так и на природе на костре.

Одна из самых ценных частей рыбы – это печень. Как правило, она поступает в торговые сети как самостоятельный продукт уже в готовом и законсервированном виде. Из печени трески легко можно приготовить бутерброды и салаты для закуски.

Рецепты как приготовить простые и вкусные блюда из трески

Любые блюда с треской считаются легкими и диетическими и вдобавок ко всему — невероятно вкусными.

Блюда из филе трески легко готовятся, а рецепты с треской очень разнообразны. На природе эту рыбу можно запечь в фольге в углях или пожарить на мангале. Из нее получаются великолепные уха и рыбные супы. Она прекрасно сочетается практически со всеми овощами, рисом, фасолью, сыром, зеленью, различными морепродуктами, грибами, приправами и специями. А, чтобы получился настоящий кулинарный шедевр на пикнике в рубрике подобраны лучшие рецепты как вкусно приготовить треску. Читайте, смотрите и готовьте!