Сосиски с сыром в беконе на мангале Рецепт ВИДЕО
Обыкновенные сосиски, пожаренные на мангале — это отличный вариант для приготовления на природе. Идеально подходит в качестве закуски и быстрого перекуса пока готовится основное блюдо. Предлагаем вашему вниманию простой и быстрый рецепт как приготовить сосиски с сыром в беконе на мангале на пикнике или на даче.
Сосиски с сыром в беконе на мангале Рецепт как приготовить
Для приготовления этого блюда подойдет любой сорт сосисок. Выбирайте по своему вкусу. Сыр лучше всего использовать твердых сортов. Твердый сыр хорошо плавится на углях. Бекон лучше использовать в нарезке. Чтобы приготовить сосиски с сыром в беконе на углях на природе потребуется решетка. Она лучше всего подходит для этих целей. Если ее нет, можно нанизать их на шампуры и пожарить их на углях.
Сосиски в беконе на мангале. Что нужно
Для приготовления этого блюда продукты можно купить в любом продовольственном магазине по пути на дачу или к месту проведения пикника. В жаркую погоду сыр и сосиски лучше брать в вакуумной упаковке. Бекон так же лучше и удобней купить уже в нарезке и в упаковке.
Сосиски легко можно приготовить самостоятельно. Это очень просто!
В зависимости от количества человек, участников выезда на природу, понадобятся:
Ингредиенты
- Сосиски — 3 — 4 шт. на человека
- Бекон в нарезке — по 1 — 2 полоски на сосиску
- Сыр твердый — по 1 ломтику на каждую сосиску
Как приготовить сосиски с сыром в беконе на мангале Пошагово
- Подготовить мангал и разжечь угли.
- Твердый сыр нарезать прямоугольными кусочками, шириной равной толщине сосисок.
- Сосиски очистить от пленки и разрезать вдоль, не до конца.
- В разрез поместить кусочки сыра ( в один слой).
- Каждую сосиску с сыром обернуть беконом по спирали. Важно, чтобы каждая сосиска была полностью укутана беконом. Пока идет подготовка, чтобы блюдо не распалось, края бекона можно закрепить зубочистками. Зубочистки, перед тем как поставить на огонь, необходимо удалить, чтобы не сгорели.
- Уложить подготовленные сосиски с сыром в беконе на решетку и установить ее на мангале над углями.
- Обжаривать над углями до золотистой корочки бекона.
Блюдо подается с хлебом, зеленью, запеченной картошкой.
Более подробно смотрите в видео!
Приготовление сосисок с сыром в беконе на мангале Пошагово. ВИДЕО
