Метка: Индейка

Шашлык из индейки на мангале или индейка в казане на мангале — это все популярные блюда из мяса индейки, которые готовят на пикниках за городом и на даче. Они прекрасно подходят для любого повода и для любой компании. Индюшатина — это очень нежное и совсем не жирное мясо. Оно прекрасно готовится на открытом огне. Популярные и вкусные рецепты что приготовить из мяса индейки на природе подобраны на сайте Picnic food В этой рубрике подробно расскажем как и что приготовить из индейки на костре. 

Чем полезны блюда из индейки

Индюшка, домашняя птица родом из Америки. Она гораздо крупнее других привычных нам пернатых. Масса взрослого самца может достигать 25 кг! Главные достоинства мяса индюшки – низкая калорийность и высокая питательность. Оно богато витаминами А, Е, В12, В2, В6, РР и микроэлементами. Индюшатина содержит рекордное содержание железа. Примечательно, что оно усваивается значительно лучше, чем из курицы. Кроме этого является поставщиком магния, йода, а количество фосфора столько же, сколько в рыбе. В составе присутствуют селен, калий и кальций.

Что приготовить из мяса индейки в казане, на мангале на природе

Индейка славится своим нежным вкусом, поэтому шашлык из индейки на мангале популярен. Крылышки и грудка имеют сладковатое и немного суховатое мясо. На них нет жира. Голень и бедро такие же нежные, но менее сухое. С индюшатиной не возникает вопросов, что приготовить из мяса индейки. Ее можно варить, тушить, жарить, запекать, готовить на пару, на гриле или открытом огне.

Что приготовить из мяса индейки

Индейка на мангале и в казане открывает широкие возможности для приготовления на свежем воздухе. Ее мясо готовится легко и быстро, его можно жарить, печь и тушить. Любой способ приготовления индюшатины — отличный вариант для тех, кто сидит на диете. Она замечательно подходит для готовки в летние дни на гриле.

С чем подается

Индейка на мангале и в казане Рецепты прекрасно сочетаются с крупами, макаронными изделиями и овощами, сливочным соусом и белым вином.