Соус для шашлыка как в шашлычной Рецепт приготовления
Предлагаем вашему вниманию рецепт как приготовить невероятно вкусный томатный соус для мяса по-кавказски. Это очень популярный и настоящий кавказский соус для шашлыка как в шашлычной. Его в магазине не купишь, а готовится очень просто! Попробуйте и не пожалеете!
Томатный соус для мяса по кавказски Рецепт приготовления
Всем известно, что зелень, свежие овощи и натуральный соус — это постоянные спутники ароматного кавказского шашлыка, приготовленного на углях на мангале. Без них не обходится любой выезд за город на природу. Но, именно хороший соус для шашлыка, например такой как в шашлычной помогает вкусу мяса полностью раскрыться.
Соус для шашлыка как в шашлычной любят все! Его очень легко приготовить. Рецепт простой, из простых и доступных продуктов очень легко приготовить настоящий шашлычный томатный соус для мяса по-кавказски.
Соус для шашлыка как в шашлычной. Состав
Ингредиенты:
- Томатная паста 300 мл
- Вода 100-200 мл
- Чеснок 3-4 зубчика
- Аджика по вкусу
- Пучок зелени по вкусу: укроп, кинза, петрушка, базилик
Как приготовить соус для шашлыка в домашних условиях из томатной пасты Пошаговый рецепт
Соус для шашлыка как в шашлычной готовится очень легко и быстро!
Порядок приготовления следующий:
- В томатную пасту добавить аджику до нужной по вкусу остроты. Аджика добавляется по вкусу, можно и без нее. Тогда вместо аджики можно добавить немного перца, кориандра и посолить.
- Развести смесь холодной кипяченой водой до консистенции сметаны.
- В смесь добавить очень мелко нарезанные репчатый лук и чеснок.
- Нарубить зелень и добавить в ранее приготовленную смесь. Кинзу можно положить побольше.
В итоге, томатный соус для мяса по кавказски должен выглядеть как много-много зелени с рубленным луком в томатной пасте. Это и есть классический рецепт Томатный соус для мяса по кавказски.
Для любителей азиатских ноток, рецепт приготовления кавказского соуса для шашлыка можно посолить и разнообразить, добавить соевый соус.
Томатный соус для мяса по кавказски. Подача
Подается кавказский соус для шашлыка естественно с шашлыком. Отлично подходит для любого другого мяса, приготовленного на углях.
У Вас получится Соус для шашлыка как в шашлычной! Поэтому будьте внимательны:
Вам может понравиться:
Рекомендуем
