Сырный суп из плавленного сыра с охотничьими колбасками Рецепт

Вкусный и сытный сырный суп из плавленного сыра с охотничьими колбасками и овощами готовится достаточно просто и быстро. Для него не надо специально варить мясной бульон, поэтому первое блюдо из плавленных сырков готовится очень быстро. Предлагаем вашему вниманию очень простой и невероятно вкусный рецепт как приготовить сырный суп из плавленного сыра с копчеными колбасками в котелке на природе.

Сырный суп из плавленного сыра с охотничьими колбасками Рецепт

Это первое блюдо очень быстро готовится. Несмотря на это, сырный суп с охотничьими колбасками получается невероятно вкусным и сытным. Плавленный сыр и охотничьи колбаски придают бульону насыщенный сливочно-мясной вкус с копчеными нотками. А костер дополнит из без того великолепный вкус, ароматом дыма и природы.

Из чего приготовить сырный суп из плавленного сыра Состав рецепта

Сырный суп с охотничьими колбасками на природе готовится из очень простых и доступных продуктов. Для его приготовления понадобятся:

Ингредиенты:

• Охотничьи колбаски — 5 шт
• Плавленый сыр — 200 г
• Картошка — 600 г
• Репчатый лук — 0,5 шт
• Морковь — 1 шт
• Чеснок — 1 зубчик
• Вода — 2 л
• Соль — по вкусу
• Черный перец молотый — по вкусу

Для подачи

• Свежая петрушка

Как приготовить сырный суп из плавленного сыра с охотничьими колбасками Пошагово

Вкусное и ароматное первое блюдо можно приготовить в котелке в следующем порядке:

1. Лук, морковь, чеснок и картофель очистить от кожуры.
2. В котелок налить 2 л чистой воды и поставить его на огонь костра.
3. Картофель нарезать кубиками размером 1-1,5 см. Репчатый лук мелко нарубить ножом, морковку нарезать мелкими кубиками. Охотничьи колбаски также нарезать на мелкие кубики.
4. Когда вода в котелке закипит, закинуть в него картофель. Довести до кипения и убавить огонь. 
   Сырный суп из плавленного сыра с охотничьими колбасками варится на небольшом огне. Бурное кипение не допускается! В процессе варки необходимо снимать пенку!
5. Отдельно на костре разогреть сковороду с растительным маслом. В горячее масло добавить нарезанные лук и морковь и обжарить 5 минут на среднем огне.
6. Добавить в сковороду охотничьи колбаски и выдавить чеснок. Всё хорошо перемешать и обжарить еще 3 минуты.
7. Когда картофель сварится наполовину, добавьте в котелок плавленый сыр и перемешать.
8. Добавьте в котелок обжаренные лук, морковь и охотничьи колбаски. Варите суп еще около 10 минут на небольшом огне. Посолить и поперчить по вкусу.
9. Сырный суп с охотничьими колбасками готов. Котелок снять с огня и можно разливать по тарелкам.

Суп из сыра с копчеными колбасками подается в глубоких тарелках украшенный листьями петрушки. К супу идеально подходят хрустящие гренки или сухарики.

Рекомендуем:

Школа диетологов