Сыр в беконе на мангале на углях Закуска к пиву на пикнике Рецепты ВИДЕО

Трудно себе представить летний отдых на природе или на даче без свежего холодного пива! А ароматная и невероятно вкусная закуска к пиву из сыра, приготовленная на костре, прекрасно дополнит вкус пенного напитка. Предлагаем несколько вариантов как приготовить сыр в беконе на мангале на углях и видео как приготовить вкусную закуску для пива с баклажанами и сыром завернутых в сырокопченый бекон.

Сыр в беконе на мангале на углях Закуска к пиву на пикнике Рецепты

Румяный бекон и мягкий нежный сыр — это прекрасное сочетание для холодного пенного напитка. Прелесть этого блюда в том, что оно очень быстро готовится и не требует длительной подготовки. Главное, чтобы были горячие угли и решетка для гриля. Закуска закуска к пиву из сыра и бекона готовится моментально!

Из продуктов необходимо всего два ингредиента — сыр и нарезка из сырокопченого бекона. Сыр можно использовать как твердых сортов, например Российский, так и мягкий сывороточный, например Адыгейский. Неплохо сочетается с беконом и брынза.

Твердый сыр в беконе на решетке на мангале Рецепт

Поджаренный сырокопченый бекон с сыром приготовленный на углях на мангале — это великолепная и ароматная закуска к пиву на пикнике.

В расчете на 4 порции понадобится:

Ингредиенты

• Бекон сырокопченый (нарезка) — 90 г
• Сыр российский — 150 г

Как приготовить российский сыр в беконе на решетке на углях Пошагово

Порядок приготовления следующий:

1. Российский сыр нарезать на крупные кусочки.
2. Выложить полоску бекона. На край слайса выложить кусочек сыра и завернуть его в бекон.
3. Аналогично завернуть все кусочки сыра.
4. Выложить подготовленные кусочки сыра завернутые в слайсы бекона на решетку и накрыть крышкой. Установить ее над углями на мангале.
5. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.

Приготовленное блюдо подается теплым.

Адыгейский сыр в беконе на решетке на углях Рецепт

Адыгейский обладает нежным кисломолочным вкусом и плотной консистенцией. Благодаря своей плотности этот он практически не плавится при тепловой обработке. Поэтому его очень удобно жарить на углях на мангале.

Ингредиенты

• Сыр адыгейский — 120 г
• Бекон сырокопченый — 5 шт

Как приготовить закуску

Адыгейский сыр в сырокопченом беконе готовится на мангале в следующем порядке:

1. Адыгейский сыр нарезать крупными прямоугольными брусочками.
2. Обернуть каждый брусочек беконом, немного внахлест.
3. Брусочки сыра завернутые в сырокопченый бекон выложить на решетку и накрыть крышкой.
4. Решетку установить на мангал над средними углями и подрумянить с обеих сторон.

Ароматная закуска к пиву из рассольного сыра брынза на углях Рецепт

Рассольный сыр Брынза в беконе, поджаренная на углях — это традиционная болгарская горячая закуска из сыра, которая отлично подходит к пиву.

Для приготовления потребуется:

Ингредиенты

• Брынза – 500 г
• Бекон сырокопченый – 500 г
• Свежая кинза свежая – 50 г
• Чеснок – 5 г

Брынза с зеленью в беконе на решетке на мангале Пошаговый рецепт приготовления

Сыр брынза в беконе готовится на мангале в следующем порядке:

1. Брынзу измельчить.
2. Зубчики чеснока очистить от шелухи и измельчить ножом.
3. Свежую кинзу промыть водой, обсушить и измельчить ножом.
4. В емкости соответствующих размеров смешать измельченные брынзу, кинзу и чеснок.
5. На ровную поверхность выложить две полоски бекона (в нахлест длинной стороной). На край выложить смесь брынзы, кинзы и чеснока и плотно свернуть в рулетики.
6. Рулетики с брынзой в беконе выложить на решетку и накрыть крышкой.
7. Решетку установить на мангал над средними углями и подрумянить с обеих сторон в течении 5 минут.

Ароматная закуска к пиву из сыра и баклажанов завернутых в бекон на шампурах ВИДЕО

Еще один вариант как готовится простая, но, очень вкусная закуска к пиву из сыра и баклажана, завернутых в полоски бекона на шампурах смотрите в видео:

В качестве отличной закуски на пикнике можно приготовить

Рекомендуем

Школа диетологов