Лаваш на мангале с ветчиной и сыром Рецепт
Ветчина с сыром в лаваше — это незаменимое блюдо на природе. Его можно быстро приготовить на завтрак или подавать в качестве закуски пока готовиться основное блюдо. Лаваш на мангале с ветчиной и сыром готовится очень быстро, а рецепт очень простой. Горячие, ароматные и румяные конвертики из лаваша с ветчиной и сыром очень нравятся детям.
Лаваш на мангале с ветчиной и сыром Рецепт
Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром готовятся из очень простых и доступных продуктов. Их легко можно купить в магазине по дороге на дачу или на пикник за городом.
Ветчину можно использовать даже консервированную. А сыр можно использовать как твердых сортов, так и сулугуни. Главное, чтобы он хорошо плавился.
Ветчина с сыром в лаваше Из чего приготовить
Ингредиенты:
- Лаваш – 4 листа
- Ветчина — 300 гр
- Сыр твердый или сулугуни – 150 гр.
- Помидор – 3 шт.
- Свежий укроп — половина пучка
- Свежая петрушка – половина пучка
Тонкий лаваш для шаурмы можно легко приготовить дома на сковороде. Узнайте как:
Лаваш на мангале с ветчиной и сыром Рецепт как готовить
- Вымыть помидоры и нарезать кружочками. Кружочки разрезать пополам.
- Сыр нарезать пластинками а ветчину нарезать небольшими кубиками.
- Листы тонкой лепешки поделите на части, удобные для заворачивания начинки.
- Зелень мелко нарезать.
- Лаваш разрезать на части, удобные для заворачивания начинки в конвертик.
- На каждую часть лаваша выложить ветчину, пару половинок кружочка помидора, сыр и зелень.
- Свернуть лаваш с начинкой в конвертики и выложите на решетку для мангала. Накрыть и закрепить конвертики из лаваша с ветчиной и сыром съемной металлической сеткой.
- Установить решетку на мангале над углями и быстро обжарить с обеих сторон на огне. Процесс обжарки очень быстрый, буквально несколько секунд. Главное, необходимо чтобы лаваш на мангале зарумянился, но не сгорел.
Ветчина с сыром в лаваше приготовленная на мангале подается горячим.
Вкусную и быструю закуску с ветчиной и сыром на углях можно приготовить и с помощью слоеного теста вместо лаваша. Читайте:
Блюдо очень легко готовится!
