Куриные колбаски в сырокопченом беконе на сковороде Рецепт
Предлагаем приготовить на природе на костре невероятно вкусные куриные колбаски в сырокопченом беконе на сковороде. Это очень простое и доступное блюдо. Рецепт очень простой и не требует длительной подготовки. Колбаски из куриного фарша в беконе — это великолепное самостоятельное блюдо, которое легко приготовить как на природе на костре, так и дома на плите. Простой фарш из куриного филе завернутый в бекон и поджаренный на огне является великолепной закуской на природе и дома. 
Сочные куриные колбаски в сырокопченом беконе на сковороде Рецепт
Блюдо готовится очень просто. Подготовленный куриный фарш со специями и завернутый в бекон необходимо поджарить на сковороде. С этим справится даже начинающий кулинар!
Продукты самые простые — размороженный фарш из куриного филе, полоски (слайсы) бекона и специи. Бекон лучше использовать сырокопченый, с ним колбаски получатся ароматнее и вкуснее. В качестве специй можно использовать хмели-сунели или любую другую приправу на свой вкус.
Для приготовления 10-ти порций понадобится:
Ингредиенты
- Фарш куриный — 500 г
- Бекон сырокопченый (нарезка) — 10 полосок
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль адыгейская — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — 1 ч.л.
- Приправа для курицы — 1 ч.л.
- Масло растительное — для жарки
Как приготовить куриные колбаски из фарша в сырокопченом беконе Пошагово
Порядок приготовления блюда следующий:
Подготовка и формирование из фарша колбасок в беконе
- Репчатый лук очистить от шелухи, промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать маленькими кубиками.
- В глубокую удобную емкость выложить куриный фарш. Туда же добавить нарезанный кубиками лук, адыгейскую соль, чёрный молотый перец и приправу для курицы. Все хорошо перемешать.
- Полученную массу из фарша и специй разделить на 10 частей. Из них сформировать продолговатые колбаски примерно 10 см в длину и 3-4 см в диаметре.
- Каждую колбаску из куриного фарша со специями завернуть в полоску бекона. Края длинной стороны слайса должны быть в нахлест.
Приготовление
- Сковороду установить на сильный огонь, добавить растительное масло для жарки и разогреть.
- В хорошо разогретое растительное масло выложить подготовленные куриные колбаски в сырокопченом беконе. Обжаривать их примерно 3-4 минуты, до появления поджаристой корочки на той стороне которая в масле.
- Очень аккуратно переворачиваем колбаски из куриного фарша в беконе на другую сторону и жарим ещё около 3-х минут, до появления корочки.
- Пожаренные колбаски из куриного фарша в беконе снять со сковороды и выложить на блюдо.
Куриные колбаски в сырокопченом беконе жаренные на сковороде готовы! Они подаются в горячем виде, с любимым гарниром, Если , ароматные колбаски из куриного фарша в беконе остудить, то их можно подавать теплыми в качестве великолепной закуски.
Для разнообразия закусок можно еще приготовить:
или
Рекомендуем
