Кебаб в лаваше из куриного фарша на шпажках ВИДЕО рецепт
Кебаб — традиционное блюдо восточной кухни и переводится как жареное мясо. Предлагаем вашему вниманию очень простое блюдо, которое идеально подходит в качестве перекуса или закуски. Смотрите видео как приготовить кебаб в лаваше из куриного фарша на шпажках.
Кебаб в лаваше из куриного фарша на шпажках Рецепт
Абсолютно нетрадиционный куриный кебаб в лаваше можно приготовить из продуктов, которые легко купить практически в любом магазине. Для приготовления блюда потребуется фарш куриный,репчатый лук, болгарский сладкий перец, тонкий армянский лаваш, зелень, соль, перец. Блюдо подается с соусом из майонеза, сметаны, йогурта и соленых огурцов с чесноком и специями.
Для приготовления понадобятся
Ингредиенты
- Армянский тонкий лаваш — 2-3 шт
- Фарш куриный — 600 гр
- Лук репчатый — 100 гр
- Перец болгарский — 100 гр
- Зелень свежая
- Чеснок — 1 ч.л.
- Паприка — 1 ч.л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Тонкий лаваш для шаурмы можно легко приготовить дома на сковороде. Узнайте как:
Для соуса
- Майонез — 1 ст.л.
- Сметана 15% — 3 ст.л.
- Йогурт без добавок — 2 ст.л.
- Огурчик соленый — 30 гр.
- Чеснок — 1 зубчик
- Специи — по вкусу
Как приготовить куриный кебаб в лаваше ВИДЕО
Куриный кебаб в лаваше можно приготовить на сковороде гриль или на решетке на углях на мангале. Перед тем как готовить на решетке, деревянные шпажки необходимо замочить в холодной воде, чтобы они не горели при жарке на горячих углях на мангале.
Как приготовить блюдо смотрите в видеоролике:
Рекомендуем:
