Картошка с грибами и луком на сковороде на костре Рецепт

Post Views: 69

Выезд на природу в лес или рощу не обходится без сбора грибов. Ароматные свежие лесные грибы идеально подходят, чтобы приготовить их на природе. связан не с отдыхом Предлагаем вашему вниманию очень простой способ как приготовить картошку с грибами, собранными в лесу. Это довольно таки простой, но очень вкусный рецепт, читайте Картошка с грибами и луком на сковороде на костре. А самое главное, это блюдо можно готовить не только на костре, но и дома на кухне.

Картошка с грибами и луком на сковороде на костре Рецепт

Приготовить картошку с грибами на сковороде на костре можно фактически из любых съедобных лесных грибов. Лучше всего подходят, конечно же, белые грибы или подосиновики. Но рецепт Картошка с грибами и луком на сковороде на костре позволяет легко заменить лесные грибы на шампиньоны.

Из чего приготовить картошку с грибами на огне

Рецепт блюда очень простой и не требует заготовки сверхъестественных продуктов. Основной продукт, кроме грибов, это естественно картошка и лук. Это незаменимые продукты для похода или пикника. Кроме них понадобятся

Ингредиенты:

картофель — 1 кг
свежие грибы — 1 кг
репчатый лук — 1 шт
соль — по вкусу
перец — по вкусу
растительное масло — для обжаривания
Для подачи:
зелень — по вкусу

Картошка с грибами и луком на сковороде на костре Пошагово

Перед тем как как приготовить картошку с грибами необходимо развести костер и подготовить котелок и сковороду.

Приготовление:

Свежие грибы помыть и почистить. Крупно нарезать.
В котелок налить воды и посолить. Поставить его на огонь. Когда вода закипит, добавить нарезанные грибы и отварить. Отваренные грибочки процедить или откинуть на дуршлаг.
Пока грибы варятся почистить картофель и нарезать кубиками. В освободившийся котелок добавить воды, подсолить. Добавить картошку и отварить.
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Сковороду установить на костер, добавить растительного масла и разогреть.
В сковородку добавить нарезанный лук и обжарить на растительном масле до мягкости.
К луку добавить подготовленные грибы и обжарить их до золотистого цвета.
К грибам добавить отваренный картофель и немного подрумянить.
Посыпать картошку с грибами нарезанной зеленью и можно подавать к столу.