Как быстро приготовить лепешки на кефире с сыром на сковороде Рецепт
Как быстро приготовить лепешки на кефире с сыром? Этот вопрос неоднократно задают любители загородного отдыха. Предлагаем вашему вниманию очень простой и достаточно быстрый рецепт Как приготовить лепешки на кефире с твердым сыром на сковороде на огне. Это блюдо отлично подойдет для завтрака на природе или для перекуса. Сырная лепешка хорошо подходит к другим блюдам на костре в качестве хлеба.
Как быстро приготовить лепешки на кефире с сыром Рецепт
Сырная лепешка готовится фактически за 15 минут и из очень простых ингредиентов. Несмотря на простоту ингредиентов, получается поистине ароматное и вкусное блюдо. А на свежем воздухе горячие, мягкие и ароматные лепешечки «разлетаются» мгновенно. Особенно сильно любят его дети.
Чтобы приготовить 4 порции понадобятся следующие продукты:
Ингредиенты
- Кефир – 1 стакан
- Тертый сыр – 1 стакан
- Мука – 320 г
- Соль — ½ ч. л.
- Сода — ½ ч. л.
- Сахар – ½ ч. л.
- Укроп рубленый – 1 ст. л.
- Растительное масло
Как приготовить лепешки на кефире с сыром быстро на сковороде Пошаговый рецепт
Порядок приготовления блюда следующий:
- Натереть твердый сыр на средней терке. Нарубить ножом свежий укроп
- Подготовить тесто. Для этого: в глубокой емкости смешать кефир, соль, сахар и соду. Перемешать венчиком или вилкой. Добавить натертый сыр и измельченный укроп. Все хорошо перемешать. Добавить муку и замесить тесто.
- Раскатать приготовленное тесто в колбаску. Разрезать ее на части по количеству порций.
- Каждую часть теста раскатать или размять руками в тонкую лепешку.
- Разогреть сковороду на огне и добавить растительное масло. Выложить лепешку и обжарить накрыв крышкой с каждой стороны примерно по 5 минут на небольшом огне до золотистого цвета.
- Аналогично пожарить оставшиеся сырные лепешки на сковороде.
Быстро приготовленные сырные лепешки на кефире готовы! Они подаются горячими и не теряют своего вкуса и когда остынут.
Если нет под рукой кефира вкусную и ароматную сырную лепешку можно приготовить на молоке. Предлагаем приготовить сырную лепешку на молоке по следующему рецепту:
Рекомендуем ознакомиться:
su_heading size=»20″]Читайте на сайте Еда на природе[/su_heading]