Рецепты закусок из молодых кабачков Вкусные и простые ВИДЕО

Вкусные молодые кабачки — прекрасная основа для быстрых и вкусных закусок на пикнике. Их можно есть сырыми немного заправив специями. В этой статье расскажем как быстро и вкусно приготовить молодые кабачки для закуски на природе. Читайте и готовьте вкусные и простые рецепты закусок из молодых кабачков — это вкусно! Смотрите рецепт вкусных молодых кабачков на видео.

Рецепты закусок из молодых кабачков Вкусные и простые. Вкусные молодые кабачки для пикника

Из свежих кабачков получается очень вкусная и очень полезная закуска, которую можно быстро приготовить на природе. Для приготовления лучше всего использовать небольшие молодые овощи, которые не нужно очищать от кожицы и семян. Чтобы сохранить все полезные вещества, кабачки лучше есть свежими и сырыми.

Кроме того, кабачок можно мариновать, варить, тушить, запекать, фаршировать, жарить на сковороде и гриле, делать кабачковую икру, чатни, добавлять в салаты, оладьи или суп. И самое примечательно то, что он хорошо сочетается с другими популярными продуктами.

Пробуйте вкусные и простые рецепты закусок из сырых молодых кабачков, это быстро и удобно!

Закуска из сырых кабачков Рецепт

Рецепт вкусных молодых кабачков для закуски очень простой и все делается по своему вкусу. Для приготовления понадобятся следующие продукты:

• Молоденькие кабачки
• Лимонный сок
• Оливковое масло
• Чеснок
• Перец чили
• Соль

Как приготовить молодые кабачки для закуски быстро и вкусно Пошагово

Порядок приготовления закуски следующий:

1. Чеснок очистить от шелухи и мелко нарезать ножом.
2. Перец чили мелко нарезать.
3. Молоденький кабачок промыть водой и обсушить. Очистить от кожуры и нарезать тонкими лентами (слайсами), не трогая сердцевину. Сложить в соответствующую емкость.
4. Приготовить заправку. Для этого: лимонный сок смешать с оливковым маслом и добавьте очень мелко нарезанные чеснок и перец чили по вкусу.
5. Кабачки в слайсах заправить приготовленной заправкой, дать немного настояться.

Закуска готова!

Очень простой рецепт вкусных молодых кабачков в лимоне к шашлыку

Молоденький кабачок величиной с ладонь можно быстро замариновать с лимонным соком и приготовить великолепную закуску к шашлыку или жаренной курице.

Рецепт вкусных молодых кабачков с лимоном очень простой. Чтобы приготовить молодые кабачки вкусно и быстро понадобится:

• Молоденькие кабачки
• Лимон
• Соль

Как приготовить молодые кабачки в лимоне к шашлыку быстро и вкусно

1. Кабачок промыть водой и обсушить. Нарезать кружками толщиной около 3 мм.
2. Сложить нарезанные кусочки в дуршлаг и поместить над кастрюлей с кипящей водой. Дуршлаг накрыть крышкой. Держать над паром 7-8 минут.
3. Переложить кружки кабачков в миску и сразу же выдавить сок из половинки лимона и посолить. Перемешать.
4. Дать замаринованным кабачкам остыть, периодически перемешивая.

Когда все остынет закуска будет готова! Можно подавать ее к шашлыку или жареной курице.

Вкусные и простые рецепты закусок из молодых кабачков ВИДЕО

Еще варианты приготовления быстрых закусок смотрите в видео:

Вкусные острые молодые кабачки для закуски ВИДЕО рецепт

Вкусные маринованные молодые кабачки. Закуска за 3 минуты. ВИДЕО рецепт

Рекомендуем

Школа диетологов