Домашний натуральный лимонад Рецепт из свежих лимонов

Натуральный лимонад – это кисло-сладкий безалкогольный прохладительный напиток, приготовленный из лимонов и питьевой воды, с добавлением дополнительных ингредиентов. Это простой освежающий напиток, который легко приготовить в домашних условиях. В этой статье расскажем как приготовить и сделать домашний лимонад (рецепт из лимонов) и порадовать родных и друзей.

Как сделать домашний  натуральный лимонад Рецепты из лимонов

Натуральный лимонад, приготовленный в домашних условиях — это лучший напиток для утоления жажды в жару. Кроме того он очень полезен. В лимонаде, приготовленном из свежих фруктов и ягод, отсутствуют искусственные ингредиенты и сохраняются все полезные минеральные вещества и витамины. Лимонный сок – это основа любого настоящего лимонада. Он хорошо защищает от обезвоживания, освобождает организм от токсинов, укрепляет иммунитет и помогает очищать почки.

Напиток очень легко готовится. Классический рецепт лимонада содержит всего три ингредиента (в равных пропорциях) — сахар, вода, лимонный сок. Из сахара и воды делается сироп (до растворения сахара) в который добавляется лимонный сок. Для охлаждения, в классический лимонад при подаче добавляется лед.

Предлагаем вашему вниманию три очень простых и невероятно вкусных рецепта как приготовить домашний лимонад из лимонов с добавлением дополнительных натуральны ингредиентов.

Натуральный домашний лимонад Рецепт из лимонов и мяты с огурцами

Лучшим дополнением к классическому рецепту напитка является свежая мята и кусочки свежего сочного огурца. Огурцы должны быть плотными, а лимоны — тонкокорыми.

Для приготовления 5-6 порций потребуется:

Ингредиенты

• Лимон (крупный) – 3 шт
• Свежие огурцы – 5 шт
• Свежая мята – 4 веточки
• Сахар – 175 г
• Питьевая вода

Подача

• Листочки свежей мяты — 5-6 шт

Как приготовить домашний лимонад Пошаговый рецепт из лимонов, огурцов и мяты

Вкусный и ароматный огуречный домашний лимонад из лимонов и мяты готовится в следующем порядке:

Подготовка

1. Огурцы, мяту и лимоны промыть водой и обсушить.
2. Один огурец отложить для подачи. Остальные свежие огурцы нарезать на кусочки и выложить в блендер. Измельчить блендером до состояния гладкого пюре (без комочков и кусочков).
3. Из лимонов выдавить 200-250 мл сока.
4. С веточек мяты отделить листочки и 5-6 листочков (по одному на порцию) отложить для подачи.

Приготовление

1. В сотейник с высокими бортами выложить приготовленное огуречное пюре, листочки мяты, лимонный сок и сахар. Перемешать до растворения сахара.
2. Сотейник установить на слабый огонь и перемешивая проварить примерно 5 минут. Снять с огня, накрыть крышкой и оставить настаиваться на 30 минут.
3. Подготовить кувшин для подачи. В него процедить остывший сироп через сито. Долить 5 стаканов питьевой воды и размешать. Кувшин с лимонадом уберить на пару часов в холодильник.

Подача

1. Оставшийся огурец нарезать тонкими кружочками.
2. Охлажденный натуральный домашний лимонад из лимонов и мяты с огурцами разлить по бокалам.
3. Бокалы украсить листиками мяты и кружочками огурца.

Натуральный домашний лимонад с мятой и огурцами можно подавать к столу.

Домашний натуральный лимонад Рецепт из свежих лимонов и клубники

Свежая ароматная клубника в сочетании с лимоном дает необычный вкусовой эффект. Лимонный сок отлично раскрывает клубничный вкус. Поэтому клубничный лимонад получается необычайно вкусным и ароматным.

Для приготовления 5-6 порций клубничного лимонада понадобится:

Ингредиенты

• Свежая клубника – 300 г
• Лимон – 3 шт
• Сахар – 200 г
• Питьевая вода – 1,2 л

Как сделать домашний лимонад из лимонов с клубникой Пошагово

Домашний натуральный лимонад с клубникой готовится в следующем порядке:

Подготовка

1. У свежей спелой клубники удалить плодоножки и промыть холодной водой. Дать стечь воде или обсушить и отправить клубнику в блендер. Измельчить до состояния гладкого пюре (без комочков и кусочков).
2. Промыть лимоны водой, обсушить и выдавить 150 мл сока.

Приготовление

1. В сотейник с высокими бортами налить 2,5 стакана воды и растворить в ней сахар.
2. Сотейник с сахарным сиропом поставить на огонь и перемешивая, довести до кипения. Убрать с  огня сахарный сироп и хорошо охладить. Для охлаждения сотейник поставить в миску с ледяной водой.
3. В кувшин или пластиковую бутылку перелить остывший сироп. В сироп добавить клубничное пюре и лимонный сок. Все хорошо перемешать.
4. Долить оставшуюся питьевую воду и поставить приготовленный натуральный клубничный лимонад в холодильник до подачи.

После охлаждения, домашний лимонад из лимонов с клубникой можно подавать к столу.

Вкусный натуральный кофейный лимонад с тоником Рецепт

Кофе с лимоном может показаться странным, но такое сочетание используется очень давно в приготовлении различных напитков. Кофейный лимонад с тоником отлично освежает в жаркую погоду и имеет особый, неповторимый вкус.

Для приготовления 4-6 порций кофейного лимонада с тоником понадобится:

Ингредиенты

• Заваренный черный кофе – 400 мл
• Лимоны – 2-3 шт
• Тоник – 0,5 л
• Сахар – 200 г
• Вода питьевая

Как приготовить и сделать домашний лимонад из лимонов, черного кофе и тоника

Порядок приготовления кофейного лимонада с тоником следующий:

Подготовка

1. Заварить черный молотый кофе. Остудить и процедить.
2. Лимоны хорошо промыть водой и протереть щеткой под проточной водой. Натереть на терке 1 чайную ложку цедры. Из лимонов выдавить 250 мл сока.

Приготовление

1. В сотейник с высокими бортами вылить 200-220 мл питьевой воды, добавить сахар и цедру лимона. Размешать до растворения сахара. Поставить сотейник на огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь и проварить сироп, помешивая, 2 минуты.
2. Убрать сироп с огня, процедить и дать остыть при комнатной температуре в течении 30 минут. Затем переставить в холодильник на 30 минут.
3. Подготовить кувшин для подачи. В него перелить холодный черный кофе и лимонный сок. Следом долить охлажденный сироп. Все хорошо перемешать.
4. Добавить охлажденный тоник, перемешать.

Вкусный и ароматный натуральный кофейный лимонад с тоником готов и его можно подавать к столу.

Вам может понравиться

или

Рекомендуем

Школа диетологов