Куриные крылышки в соевом соусе на мангале на решетке Рецепты

Куриные крылышки в соевом соусе на мангале очень простое и быстрое в приготовлении блюдо для хорошей компании. Это очень сытное лакомство и прекрасно подходит для обычного выезда на природу. Маринад для куриных крылышек с соевым соусом очень легко готовится и не требует каких либо сложных и длительных приготовлений.

Куриные крылышки в соевом соусе на мангале Рецепты

Предлагаем вашему вниманию три варианта как приготовить вкусный маринад для куриных крылышек с соевым соусом.

Куриные крылышки в соевом соусе с сахаром на решетке Рецепт

Ингредиенты:

• Куриные крылья – 16 шт
• Соевый соус – 120 мл
• Коричневый сахар – 140 г
• Белый винный уксус – 5 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовить мангал и хорошо разогреть угли.
2. Приготовить маринад для куриных крылышек с соевым соусом. Для этого: в металлической емкости смешать коричневый сахар, винный уксус и соевый соус. Приготовленную смесь нагреть на небольшом огне и дать покипеть 1 минуту, до растворения сахара. Остудить до теплого состояния.
3. В теплый маринад добавить крылья и хорошо перемешать. Оставить мариноваться на несколько часов.
4. Куриные крылышки в соевом соусе готовятся на решетке в течении 20-30 минут. При приготовлении на углях, решетку периодически переворачивать.

Куриные крылышки в соевом соусе и вине на мангале Рецепт

Ингредиенты:

• Куриные крылья — 550 г
• Соевый соус — 200 мл
• Десертное вино — 200 мл 
• Растительное масло — 50 мл 
• Сахар — 50 г
• Соль

Для подачи:

• Лимон — 1 шт
• Зелень кинзы

Приготовление:

1. Подготовить мангал и разжечь угли.
2. Приготовить маринад для куриных крылышек с соевым соусом и вином. Для этого: в емкости смешать соевый соус, вино и сахар. Емкость с маринадом поставить на огонь и довести до кипения.
3. Крылышки помыть, просушить и посолить. Добавить их в приготовленный маринад, перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.
4. Замаринованные в соевом соусе и вине крылья выложить на решетку и установить ее над углями на мангале. Обжаривать, переворачивая, до готовности.

Приготовленные куриные крылышки в соевом соусе и вине на решетке разложить по тарелкам и украсить ломтиками лимона и зеленью кинзы.

Куриные крылышки в соевом соусе с чесноком на мангале Рецепт

Ингредиенты:

• Крылья курицы — 2 кг
• Соевый соус — 90 мл
• Растительное масло — 30 мл
• Чеснок — 5-6 зубчиков
• Молотый красный сладкий перец — 2 ст. л.
• Молотый черный перец  — 1 ч. л.
• Молотый душистый перец — по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Подготовить мангал и разжечь угли.
2. Почистить и натереть на мелкой терке чеснок.
3. Приготовить маринад для куриных крылышек с соевым соусом и чесноком. Для этого: в емкости соединить соевый соус, натертый чеснок, 3 вида перцев и растительное масло. Все тщательно смешать.
4. Добавить в емкость куриные крылышки. Обмазать их со всех сторон приготовленным маринадом и оставить мариноваться на 40-60 минут. В течении этого времени содержимое несколько раз перемешать.
5. Выложить куриные крылышки в соевом соусе с чесноком на решетку и установить на мангале над углями. Жарить, переворачивая, до готовности.

Школа диетологов